Euskalerrian orain ez bezala, lehen gibelurdinekin batera gibelgorriak ere jaten omen ziren.Baina gibelurdinen esparrua oso zabala izanda ere,beste hainbeste edo areago esan daiteke gibelgorrienaz.Hasteko esango nuke gaur egun ez gomendatu arren, gibelgorri jangarri zenbait badaudela.Eta bestalde, hor dago russuletan dagoen araua: Russula mikatzik ez jan, gozoak ordea jangarriak dira.Horregatik, russula gorri jangarriak zeintzu diren ikasi eta jasotzeko beldurra pixkat baztertzen hasi behar genukeelakoan nago, ongi ikasita ordea. Zaporeak, koloreak, usainak...